走尋鳳凰

話說台南的早餐是最特別的， 主是為了應付一整天的辛苦勞作， 所以早餐內容也要豐富。 鹹粥: 主要食材有:有虱目魚、土托魚和牡蠣，每家煮法大同小異， 厲害關鍵在於加在粥的那湯。 最後在加上蒜頭酥、韭菜、芹菜末添香， 台南人還會把油條浸入湯汁中，吸飽高湯的油條很香。 在台南找鹹粥吃並不難， 這也是我們台南人平常在自家附近隨手可得的早餐， 每家的鹹粥都各有不一樣特色， 來體驗不一樣的早餐吧! 大家如果喜歡的店家也可以分享給朋友知道。